Huile d'olive bio : une bonne adresse

Les mérites de l'huile d'olive ne sont plus à démontrer *** !

Voici un lieu et des producteurs qui valent le détour.

Jacqueline Bellino et Gilles Gallois exploitent en agriculture biologique quelques centaines d’oliviers "Cailletiers" dans l’arrière-pays niçois. Leurs produits AOC NICE sont régulièrement primés dans les concours oléicoles régionaux et nationaux.

Voir leur site et leur blog.

*** et si vous voulez vous rafraîchir la mémoire, je vous recommande vivement la fiche "Olive et huile d'olive" de Passeport Santé.